Introduction

Siapa yang tidak suka dimsum? Makanan kecil yang enak dan lezat ini menjadi makanan favorit banyak orang. Dimsum memiliki beragam jenis, salah satunya adalah dimsum ayam. Dimsum ayam sendiri sangat mudah dibuat dan bisa menjadi menu sarapan atau camilan yang lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat dimsum ayam.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dimsum ayam adalah sebagai berikut:

1. 150g daging ayam yang sudah dihaluskan
2. 50g udang yang sudah dihaluskan
3. 1 bawang putih yang sudah dihaluskan
4. 1 sendok makan kecap asin
5. 1 sendok makan minyak wijen
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1/2 sendok teh merica bubuk
9. 1 butir telur ayam
10. 1 sendok makan tepung maizena
11. 20 lembar kulit pangsit siap pakai

Instructions

Berikut adalah cara membuat dimsum ayam yang mudah dan praktis:

1. Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan udang yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, merica bubuk, telur ayam, dan tepung maizena.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit siap pakai dan letakkan 1 sendok teh adonan di tengah kulit pangsit.
4. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
5. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
6. Siapkan kukusan dan panaskan air hingga mendidih.
7. Kukus dimsum ayam selama 15-20 menit atau hingga matang.
8. Sajikan dimsum ayam dengan saus sambal atau saus cabai sesuai selera.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dari dimsum ayam:

• Kalori: 120 kalori
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 16 gram
• Protein: 8 gram
• Serat: 1 gram

Conclusion

Itulah cara membuat dimsum ayam yang mudah dan praktis. Dimsum ayam sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau camilan. Selain enak, dimsum ayam juga cukup sehat karena mengandung protein yang tinggi. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!