Bahan-bahan

1. Kulit pangsit secukupnya

2. Daging ayam cincang 150 gram

3. Udang kupas cincang 100 gram

4. Wortel cincang 75 gram

5. Daun bawang iris halus 2 batang

6. Bawang putih cincang halus 3 siung

7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis

8. Garam secukupnya

9. Merica bubuk secukupnya

10. Air secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang dan udang cincang, aduk hingga matang.

3. Masukkan wortel cincang, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.

4. Tambahkan daun bawang iris halus, garam, dan merica bubuk secukupnya, aduk rata dan masak sebentar.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya di bagian tengah kulit.

7. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan ujung-ujungnya agar menempel.

8. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.

9. Isian pangsit rebus siap disajikan.

Informasi Nutrisi

1 porsi isian pangsit rebus (50 gram) mengandung:

Kalori: 63 kal

Karbohidrat: 7 gram

Protein: 4 gram

Lemak: 2 gram

Kolesterol: 18 mg

Natrium: 95 mg

Potassium: 50 mg

Vitamin A: 50 IU

Vitamin C: 0,5 mg

Kesimpulan

Isian pangsit rebus dapat menjadi pilihan camilan yang lezat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, isian pangsit rebus juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh seperti protein, vitamin, dan mineral. Jangan ragu untuk mencoba membuat isian pangsit rebus di rumah, yuk!