Bahan-Bahan

1. Tempe (potong-potong)

2. Kecap Manis

3. Bawang Putih (cincang halus)

4. Bawang Merah (cincang halus)

5. Cabai Merah (iris tipis)

6. Gula Merah (parut halus)

7. Air

8. Garam

9. Minyak Goreng

Cara Memasak

1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di atas wajan.

2. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Kemudian, masukkan cabai merah dan tumis kembali hingga layu.

4. Setelah itu, masukkan tempe dan aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air secukupnya.

6. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.

7. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Manfaat Nutrisi

Oseng tempe kecap ini mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Tempe sebagai bahan utama mengandung protein nabati yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan otot dan pembentukan sel-sel tubuh. Selain itu, kecap manis mengandung vitamin B dan zat besi, yang baik untuk kesehatan darah. Bawang putih juga mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit degeneratif.

Penutup

Oseng tempe kecap adalah masakan yang mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang sehat dan bergizi untuk keluarga. Selain itu, oseng tempe kecap juga cocok untuk menu makan siang atau malam. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya.