Pengantar

Pohong keju merupakan salah satu camilan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta aroma keju yang menggoda selera. Pohong keju juga mudah untuk dibuat di rumah, sehingga Anda bisa menikmati camilan ini kapan saja. Berikut adalah resep pohong keju yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

– 150 gram tepung terigu – 50 gram tepung maizena – 1/2 sendok teh garam – 1/4 sendok teh merica bubuk – 100 gram mentega – 1 butir telur – 100 gram keju parut

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata. 2. Tambahkan mentega ke dalam campuran tepung. Uleni adonan hingga tercampur rata. 3. Masukkan telur ke dalam adonan. Uleni kembali hingga adonan tercampur rata. 4. Tambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata. 5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan dengan menggunakan garpu. 6. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega atau margarin. 7. Letakkan adonan pohong keju di atas loyang yang sudah disiapkan. 8. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. 9. Setelah matang, angkat adonan dari oven dan biarkan dingin. 10. Pohong keju siap disajikan.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi pohong keju (satu buah pohong keju): – Kalori: 129 kalori – Lemak: 8 gram – Protein: 3 gram – Karbohidrat: 11 gram – Serat: 0,4 gram – Kolesterol: 37 mg – Natrium: 137 mg

Kesimpulan

Itulah resep pohong keju yang dapat Anda coba di rumah. Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!