Introduction

Pengenalan

Oseng buncis adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Buncis yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia, menjadikan oseng buncis sangat lezat dan menggugah selera. Oseng buncis bisa dihidangkan sebagai lauk utama ataupun sebagai menu pelengkap untuk makan siang atau makan malam.

Ingredient

Bahan-bahan

– 250 gram buncis segar – 1 buah wortel, potong dadu kecil – 1 buah bawang bombay, iris tipis – 3 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris serong – 2 lembar daun salam – 1 batang serai, memarkan – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula pasir – 1/2 sendok teh merica bubuk – 2 sendok makan minyak goreng

Instructions

Cara membuat

1. Bersihkan buncis, potong-potong sekitar 3 cm. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum. 3. Masukkan wortel dan buncis, aduk rata. 4. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. 5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga buncis dan wortel matang dan empuk. 6. Angkat dan sajikan.

Nutrition

Informasi gizi

1. Kalori: 60 kalori 2. Protein: 2 gram 3. Lemak: 2 gram 4. Karbohidrat: 9 gram 5. Serat: 3 gram 6. Kolesterol: 0 gram 7. Natrium: 400 mg

Conclusion

Kesimpulan

Oseng buncis adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia, oseng buncis menjadi makanan yang menggugah selera. Oseng buncis bisa dihidangkan sebagai lauk utama ataupun sebagai menu pelengkap untuk makan siang atau makan malam. Selain enak, oseng buncis juga kaya akan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.