Resep Nasi Jeruk
Nasi jeruk adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa segar dan lezat. Resep nasi jeruk ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, dan cocok disajikan sebagai hidangan utama maupun sebagai lauk tambahan untuk berbagai jenis makanan.
Bahan-bahan:
– 2 gelas nasi putih – 1 sendok makan air jeruk nipis – 1 sendok makan minyak goreng – 1 sendok teh garam – 2 sendok makan kelapa parut – 1 sendok makan daun seledri cincang halus – 1 sendok makan daun bawang cincang halus
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, cuci nasi putih hingga bersih dan tiriskan. 2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan yang sudah dipanaskan, kemudian tumis kelapa parut hingga kecoklatan. 3. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga nasi tercampur dengan kelapa parut. 4. Tambahkan air jeruk nipis dan garam ke dalam nasi, aduk-aduk hingga bahan tercampur rata. 5. Masak nasi hingga matang dan angkat dari api. 6. Sajikan nasi jeruk di dalam mangkuk saji, dan taburi dengan daun seledri dan daun bawang yang sudah dicincang halus.
Nilai Gizi:
Nasi jeruk mengandung karbohidrat dari nasi putih dan serat dari kelapa parut yang baik untuk pencernaan. Air jeruk nipis juga mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, nasi jeruk juga mengandung sodium yang tinggi dari garam, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Sekian resep nasi jeruk yang segar dan lezat. Selamat mencoba di rumah!
