Introduction

Siapa yang tidak suka dengan telur dadar? Olahan telur dadar memang praktis dan cepat untuk disajikan. Selain itu, telur juga mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Ada berbagai macam cara untuk membuat telur dadar, salah satunya dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran, daging, atau keju. Berikut ini adalah resep olahan telur dadar yang mudah dan lezat.

Ingredient

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 butir telur ayam
• 1 buah bawang bombay, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 buah cabai merah, diiris tipis
• 1 buah tomat, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Instructions

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat olahan telur dadar:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan tomat, aduk rata dan masak hingga tomat layu.
4. Kocok telur dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan garam dan lada secukupnya.
5. Tambahkan daun bawang ke dalam telur, aduk rata.
6. Tuang telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, ratakan permukaannya.
7. Biarkan telur dadar matang di satu sisi, lalu balikkan dan masak hingga kedua sisinya matang.
8. Angkat telur dadar dan sajikan di atas piring.
9. Telur dadar siap disajikan.

Nutrition

Berikut ini adalah informasi nutrisi dari olahan telur dadar:

• Kalori: 150 kalori
• Protein: 12 gram
• Lemak: 11 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Kolesterol: 370 mg

Conclusion

Olahan telur dadar sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran atau daging sesuai dengan selera. Selamat mencoba!