Pendahuluan
Ayam adalah bahan makanan yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Ada banyak cara untuk memasak ayam, dari yang sederhana hingga yang rumit. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep untuk memasak ayam yang sederhana namun enak.
Bahan-bahan
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian – 4 siung bawang putih, cincang halus – 2 buah tomat, potong dadu – 3 cm jahe, iris tipis – 1 sdm kecap manis – 1 sdm saus tiram – 1 sdt garam – 1/2 sdt merica bubuk – 2 sdm minyak sayur – 300 ml air
Cara Memasak Ayam
Langkah 1: Persiapan
– Potong ayam menjadi 8 bagian dan cuci bersih. – Iris bawang putih, tomat dan jahe.
Langkah 2: Memasak Ayam
1. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 2. Tambahkan ayam dan aduk rata. 3. Tambahkan tomat, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk dan air. 4. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental. 5. Angkat dan sajikan.
Informasi Nutrisi
– Kalori: 370 kalori/100 gram – Protein: 30 gram/100 gram – Lemak: 27 gram/100 gram – Karbohidrat: 1 gram/100 gram – Kolesterol: 100 mg/100 gram – Serat: 0 gram/100 gram
Kesimpulan
Itulah resep sederhana untuk memasak ayam yang enak. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang mudah, Anda dapat membuat hidangan ayam yang lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
