Siapa yang tidak suka dengan omelet telur? Menu sarapan yang satu ini memang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Tidak hanya itu, omelet juga sangat fleksibel karena bisa diisi dengan berbagai macam bahan. Nah, kali ini saya akan membagikan resep omelet telur yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

1. 3 butir telur

2. 1 buah tomat (dipotong dadu kecil)

3. 1 buah bawang bombay (dipotong dadu kecil)

4. 1/4 cup keju parut

5. 1 sendok makan mentega

6. 1 sendok teh garam

7. 1 sendok teh merica

Cara Membuat Omelet Telur

1. Pertama-tama, kocok telur, garam, dan merica hingga tercampur rata.

2. Panaskan mentega di atas wajan lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan tomat ke dalam wajan dan masak hingga layu.

4. Tuang campuran telur ke dalam wajan dan ratakan. Tunggu hingga bagian bawah matang.

5. Taburkan keju parut di atas telur dan lipat menjadi dua.

6. Tunggu sekitar 1-2 menit hingga keju meleleh dan telur matang sempurna.

7. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrisi

Untuk 1 porsi omelet telur, terdapat kira-kira 210 kalori, 13 gram protein, 16 gram lemak, 5 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Omelet telur juga mengandung vitamin A, C, kalsium, dan zat besi.

Tips dan Trik

1. Jangan terlalu lama memasak telur agar tidak kering dan keras.

2. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, wortel, atau sayuran lainnya.

3. Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena keju parut sudah cukup asin.

4. Gunakan wajan anti lengket agar telur tidak lengket dan mudah diangkat.

5. Sajikan omelet telur dengan roti panggang atau salad untuk menu sarapan yang lebih seimbang.

Selamat mencoba resep omelet telur ini di rumah! Semoga berhasil dan enak.