Bahan-bahan :

1. 250 gram makaroni

2. 2 buah telur

3. 5 sendok makan tepung terigu

4. 1 sendok teh baking powder

5. 50 gram keju parut

6. 200 ml susu cair

7. 2 siung bawang putih

8. 1 sendok makan margarin

9. Garam secukupnya

10. Merica secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, rebus makaroni hingga matang. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

2. Selanjutnya, potong-potong bawang putih dan tumis dengan margarin hingga harum.

3. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.

4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

5. Kemudian, masukkan keju parut dan aduk rata.

6. Setelah itu, masukkan makaroni yang sudah matang dan aduk hingga merata.

7. Kocok 2 butir telur, lalu masukkan ke dalam adonan makaroni dan aduk rata.

8. Tambahkan baking powder, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.

9. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.

10. Tuang adonan makaroni ke dalam loyang dan kukus selama 30-40 menit hingga matang.

Informasi Gizi :

1 porsi makaroni kukus (150 gram) mengandung :

– Kalori : 220 kalori

– Protein : 9 gram

– Lemak : 7 gram

– Karbohidrat : 30 gram

– Serat : 2 gram

Kesimpulan :

Makaroni kukus adalah makanan yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, makanan ini juga kaya akan gizi dan cocok untuk dikonsumsi sebagai makanan ringan atau sajian utama. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat makaroni kukus yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.