Introduction
Bakwan merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini terdiri dari berbagai macam bahan yang diolah secara tepat sehingga menghasilkan rasa yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakwan di rumah, berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan.
Ingredients
Untuk membuat bakwan, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 150 ml air
- 2 buah wortel, diparut
- 100 gram kubis, diiris tipis-tipis
- 1 batang daun bawang, diiris tipis-tipis
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah cara membuat bakwan:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, dan air dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
- Tambahkan wortel, kubis, daun bawang, bawang putih, garam, dan lada ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Ambil satu sendok sayur adonan bakwan, lalu masukkan ke dalam minyak panas.
- Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan bakwan dari minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
- Ulangi langkah 4-6 hingga semua adonan habis.
- Sajikan bakwan selagi masih hangat bersama dengan saus sambal atau saus tomat.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari bakwan:
- Kalori: 68 kalori per satu bakwan
- Karbohidrat: 8 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 3 gram
- Serat: 1 gram
- Natrium: 97 miligram
- Kolesterol: 16 miligram
Conclusion
Itulah bahan-bahan yang harus disiapkan dan langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat bakwan yang lezat. Bakwan bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan pendamping saat makan. Dengan membuat sendiri di rumah, Anda bisa menyesuaikan rasa dan jumlah bahan yang digunakan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
