Bahan-Bahan:

Mie telur 300 gram, minyak goreng 2 sdm, bawang putih 5 siung, bawang merah 3 siung, cabai merah 3 buah, sayuran seperti wortel, kol, sawi, dan seledri secukupnya, garam secukupnya, gula pasir secukupnya, kecap manis 2 sdm, saus tomat 1 sdm, saus tiram 1 sdm, dan air 100 ml.

Langkah-Langkah:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.

Tambahkan sayuran, garam, dan gula pasir secukupnya. Tumis hingga sayuran setengah matang.

3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan mie dan air. Aduk rata dan masak hingga mie dan sayuran matang.

Informasi Nutrisi:

Per porsi mie goreng (200 gram) mengandung kalori sebesar 344 kalori, protein sebesar 10 gram, lemak sebesar 5 gram, dan karbohidrat sebesar 65 gram.

Tips:

Untuk mie goreng yang lebih lezat, tambahkan telur ayam dan potongan daging ayam atau udang. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti lada hitam, jahe, atau ketumbar sesuai selera.

Penutup:

Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit yang sangat mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat mie goreng yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!