Introduction

Siapa yang tidak suka makanan pedas? Cumi-cumi adalah salah satu bahan makanan laut yang enak dan mudah diolah. Kombinasi rasa asin dari cumi-cumi dan pedas dari saus pedas akan membuat lidah siapa saja bergoyang. Berikut adalah resep masakan cumi pedas yang enak dan nikmat.

Ingredients

– 500 gram cumi-cumi segar – 2 buah bawang putih – 5 buah cabai merah besar – 3 buah cabai rawit – 2 buah tomat – 2 sendok makan saus tomat – 3 sendok makan kecap manis – 2 sendok teh gula pasir – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh merica bubuk – Minyak goreng secukupnya

Instructions

1. Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong sesuai selera. 2. Iris bawang putih dan tomat. 3. Potong cabai merah dan cabai rawit sesuai selera. 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 5. Tumis bawang putih sampai harum. 6. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata. 7. Tambahkan tomat, saus tomat, dan kecap manis, aduk rata. 8. Masukkan cumi-cumi, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. 9. Masak hingga cumi-cumi matang dan kuah meresap. 10. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrition

Resep masakan cumi pedas ini mengandung protein tinggi dari cumi-cumi. Selain itu, kandungan vitamin C dari cabai dan tomat juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Namun, jangan terlalu sering mengonsumsi makanan pedas karena dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Conclusion

Resep masakan cumi pedas ini sangat mudah untuk diolah di rumah. Rasanya yang pedas dan nikmat akan membuat siapa saja ketagihan. Jangan lupa untuk memperhatikan kesehatan tubuh dengan tidak terlalu sering mengonsumsi makanan pedas. Selamat mencoba!