Cara Memasak Daun Kelor Yang Benar

Cara Mengolah Daun Kelor Untuk Kanker / Ini akan menjadi cara mengolahCara Mengolah Daun Kelor Untuk Kanker / Ini akan menjadi cara mengolah
Cara Mengolah Daun Kelor Untuk Kanker / Ini akan menjadi cara mengolah from karieropiekumis.blogspot.com

Introduction

Daun kelor adalah bagian dari pohon kelor yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, dan protein, daun kelor juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Oleh karena itu, tidak heran jika daun kelor sering dijadikan sebagai bahan makanan yang sehat dan bermanfaat. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memasak daun kelor yang benar. Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara memasak daun kelor yang benar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Bahan-bahan

Sebelum memasak daun kelor, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu, di antaranya:

  • Daun kelor segar sebanyak 300 gram
  • Bawang merah 5 siung, iris tipis
  • Bawang putih 3 siung, iris tipis
  • Cabe rawit 3 buah, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah cara memasak daun kelor yang benar:

1. Cuci daun kelor

Pertama-tama, cuci daun kelor dengan air bersih hingga bersih dari kotoran dan debu. Setelah itu, tiriskan daun kelor dan sisihkan.

2. Tumis bumbu

Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

3. Masukkan daun kelor

Setelah bumbu sudah harum, masukkan daun kelor ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daun kelor tercampur rata dengan bumbu.

4. Tambahkan garam

Tambahkan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk kembali hingga garam tercampur rata dengan daun kelor dan bumbu.

5. Masak hingga layu

Masak daun kelor dengan api kecil hingga layu. Jangan terlalu lama memasak daun kelor agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.

6. Angkat dan sajikan

Setelah daun kelor matang, angkat dan sajikan di atas piring. Daun kelor siap untuk dinikmati.

Baca Juga:  Cara Membuat Kuah Tahu Gejrot

Nutrisi

Daun kelor mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, di antaranya:

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Vitamin K
  • Besi
  • Kalsium
  • Protein

Dengan memasak daun kelor yang benar, kandungan nutrisinya dapat tetap terjaga dan memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kesimpulan

Memasak daun kelor sebenarnya cukup mudah, namun perlu dilakukan dengan benar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Dengan mengikuti cara memasak daun kelor yang benar seperti yang telah dijelaskan di atas, kita dapat menikmati manfaat kesehatan dari daun kelor secara maksimal.

Share ke teman-teman

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *