Bahan-bahan:

– 2 gelas beras

– 3 gelas air

– 1 lembar daun pandan

– 1 batang serai

– 2 lembar daun salam

– 1 sdt garam

– 1 sdm minyak goreng

– 2 sdm santan kental

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.

2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air.

3. Tambahkan daun pandan, serai, dan daun salam ke dalam rice cooker.

4. Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata.

5. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.

6. Setelah matang, tambahkan santan kental ke dalam nasi, aduk rata.

7. Tutup kembali rice cooker dan biarkan selama 10 menit hingga nasi benar-benar matang.

8. Angkat nasi dan siap disajikan.

Nilai gizi:

Nasi gurih mengandung karbohidrat dari beras, serta vitamin dan mineral dari bahan-bahan tambahan seperti daun pandan, serai, dan daun salam. Santan juga memberikan kandungan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Namun, konsumsi nasi gurih sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang tepat agar tidak berlebihan dalam asupan kalori dan karbohidrat.

Variasi:

Untuk variasi nasi gurih, bisa ditambahkan bahan seperti irisan bawang goreng, kacang polong, atau potongan ayam goreng. Selain itu, bisa juga dicampur dengan nasi putih untuk membuat nasi campur yang lebih beragam. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan tambahan lainnya untuk menciptakan cita rasa yang unik.

Penyajian:

Nasi gurih biasanya disajikan sebagai lauk utama dengan tambahan sayur dan protein seperti ayam atau ikan. Namun, bisa juga disajikan sebagai nasi goreng yang lezat dengan tambahan telur dan sayuran.

Kesimpulan:

Nasi gurih adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan tambahan bahan-bahan seperti daun pandan, serai, dan daun salam, serta santan kental, nasi gurih memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Konsumsi nasi gurih dengan porsi yang tepat dan variasi bahan tambahan untuk menciptakan hidangan yang beragam dan sehat.