Bahan-bahan:

1. Sosis ayam atau sapi sebanyak 8 buah

2. Tepung terigu 1 1/2 cup

3. Tepung jagung 1/2 cup

4. Gula pasir 2 sendok makan

5. Baking powder 2 sendok teh

6. Garam 1/2 sendok teh

7. Telur 2 butir

8. Susu cair 1 1/4 cup

9. Tusuk sate atau tusuk gigi secukupnya

10. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan sosis dan tusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Sisihkan.

Potong sosis dengan ukuran 10-12 cm. Tusuk sosis dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

2. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata.

Saring campuran tepung agar tidak ada yang menggumpal.

3. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Usahakan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

Usahakan minyak goreng tidak terlalu banyak atau sedikit. Cukup 1/3 bagian wajan saja.

5. Celupkan sosis yang telah ditusuk ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup adonan.

Pastikan tidak ada bagian sosis yang telanjang tanpa terbalut adonan.

6. Goreng sosis yang telah dibalut adonan tepung hingga berwarna kecokelatan.

Gunakan api sedang saat menggoreng agar adonan tepung matang secara merata.

7. Angkat sosis dari minyak goreng dan tiriskan.

Letakkan sosis goreng pada tisu dapur atau rak pengering agar minyak berlebih dapat terserap.

8. Sajikan corndog dengan saus sambal, saus tomat, mayones, atau saus favorit lainnya.

Corndog siap disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka yang nikmat.

Informasi Gizi:

1. Kalori: 343 kalori

2. Lemak: 9 gram

3. Karbohidrat: 48 gram

4. Protein: 15 gram

Corndog yang diolah dengan tepung terigu dan sosis ayam atau sapi mengandung kalori, protein, karbohidrat, dan lemak yang cukup. Namun, perlu diingat bahwa jumlah gizi dapat bervariasi tergantung pada jenis tepung dan sosis yang digunakan.