Ingredient:

1. Kulit pangsit sekitar 25 lembar

2. Daging ayam cincang 250 gram

3. Udang cincang 250 gram

4. Tauge 100 gram

5. Bawang putih 5 siung

6. Bawang merah 5 siung

7. Garam 1 sendok teh

8. Merica bubuk 1/2 sendok teh

9. Minyak goreng 3 sendok makan

Instructions:

1. Pertama-tama siapkan bahan-bahan di atas dan cuci bersih bahan seperti daging ayam cincang, udang cincang, dan tauge.

2. Setelah itu, haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender atau ulekan.

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, setelah itu tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum.

4. Tambahkan daging ayam cincang dan udang cincang ke dalam wajan, lalu aduk hingga merata.

5. Setelah itu masukkan tauge, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

6. Setelah selesai, angkat dan dinginkan adonan tersebut.

7. Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan adonan isi ke dalamnya.

8. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan bagian tepi dengan garpu untuk menutupnya.

9. Setelah selesai membuat semua pangsit, rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit.

10. Setelah matang, angkat dan tiriskan airnya.

Nutrition:

Pangsit rebus yang enak ini mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Daging ayam dan udang yang menjadi isi dari pangsit ini kaya akan protein yang diperlukan untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh. Tauge yang juga menjadi isi pangsit ini kaya akan serat dan vitamin C yang baik untuk pencernaan dan menjaga daya tahan tubuh. Meski begitu, karena pangsit ini direbus, maka kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi.

Dengan mengikuti resep pangsit rebus di atas, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!